KazuUP

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実践知クリエーター。 自身の実践や経験から得た知見や知恵を発振します。 地球から感謝される生き方を目指して、ゆる〜く活動しています。

手作りのコーヒー焙煎機

手仕事

2025/12/8

ただただ、美味しいコーヒーが飲みたい。

2025年12月7日、焙煎『KUPブレンド』200g 焙煎内容『KUPブレンド』 使用豆:すべて農薬不使用の生豆を使用 前処理:欠点豆の除去、ウルトラファインバブルマウンテンウォーター洗浄処理 焙煎時:ハゼ無し・シングル焙煎(中煎り) 焙煎後:山の澄んだ空気で急冷処理 飲み頃:2025年12月10日〜12月20日頃まで(焙煎日12月7日) これまで、美味しいコーヒーとはたまに出会うけど、『心から美味しい』と思えるコーヒーには、自分で焙煎したコーヒー以外、出会ったことがない。 私の美味しいコーヒーの条件 コ ...

可逆変化のイメージ

からだのこと

2025/12/7

からだは、可逆性変化が基本ということ。

最近、ようやく自分の中の「ぼやっとした考え」が、確信に変わりつつある。 身体は、可逆性変化が基本ということ。 可逆性変化とは、変化した身体は、基本的には元に戻せるということ。   これだけ科学が進歩したのに、病気になる人が日に日に増えている。 病院が、医者が、自分の病気を治してくれると思っているなら、それは幻想だ。 自分の身体を治すのは、自分自身だし、 変化した身体を、元に戻すための方法を、みんなが知らないだけなのだ。   もちろん、全部が全部、元に戻せるというわけではない。 例えば、 ...