ただただ、美味しいコーヒーが飲みたい。
2025年12月7日、焙煎『KUPブレンド』200g 焙煎内容『KUPブレンド』 使用豆:すべて農薬不使用の生豆を使用 前処理:欠点豆の除去、ウルトラファインバブルマウンテンウォーター洗浄処理 焙煎時:ハゼ無し・シングル焙煎(中煎り) 焙煎後:山の澄んだ空気で急冷処理 飲み頃:2025年12月10日〜12月20日頃まで(焙煎日12月7日) これまで、美味しいコーヒーとはたまに出会うけど、『心から美味しい』と思えるコーヒーには、自分で焙煎したコーヒー以外、出会ったことがない。 私の美味しいコーヒーの条件 コ ...
からだは、可逆性変化が基本ということ。
最近、ようやく自分の中の「ぼやっとした考え」が、確信に変わりつつある。 身体は、可逆性変化が基本ということ。 可逆性変化とは、変化した身体は、基本的には元に戻せるということ。 これだけ科学が進歩したのに、病気になる人が日に日に増えている。 病院が、医者が、自分の病気を治してくれると思っているなら、それは幻想だ。 自分の身体を治すのは、自分自身だし、 変化した身体を、元に戻すための方法を、みんなが知らないだけなのだ。 もちろん、全部が全部、元に戻せるというわけではない。 例えば、 ...

